COMOHACER LASAÑA DE CALABACIN RELLENA DE JAMON Y QUESO: Lavamos los calabacines y los secamos bien. Después los vamos a cortar en tiras, a lo largo, de unos 3 milímetros de grosor.
Incorporarel jamón, las nueces, y el queso rallado y revolver bien. Colocar 1 plancha de masa sobre la mesada, poner una capa de relleno y extender la otra encima. Marcar con una planchuela para ravioles, cuidando de sellar bien los bordes y finalmente cortar con una rueda para ravioles. Ver que los ravioles queden bien cerrados.
2huevos medianos Sal Para el relleno: 200 g de jamón cocido 150 g de ricottaLacarne de ternera rellena en salsa es una receta clásica, de toda la vida, claro que cada cual la rellena de lo que más le gusta, esta vez vamos a utilizar carne de aleta, que es una de las que se utilizan para rellenar, el rellenos es de jamón serrano, huevo cocido, queso, y pimiento, a nosotros es el relleno que más nos gusta, pero
FOCACCIARELLENA DE JAMÓN Y QUESO Necesitamos. 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal gorda; Jamón serrano en lonchas; Queso en lonchas (yo utilicé Cheddar) Agua; Dividimos la masa en cuatro partes iguales y las extendemos procurando que sean de mismo tamaño y forma. Cubrimos dos de las partes con el jamón y el queso.
MJUAII.